「 「手づくり循環生活」実践の知恵 」 一覧

小さな体に田植えの記憶を刻む意味は、きっと大きい

こんにちは、風と土の自然学校 梅崎靖志です。   先週末は、連続講座 「お母さんと小さな子の 手づくり循環生活」でした。 ⁡ ⁡ この連続講座は、 お母さんと就学前のお子さんを対象にした 自然とつなが …

【野草講座の開催報告】自然の恵みを満喫「めざせ!植物の達人 野草編」

こんにちは、風と土の自然学校 梅崎靖志です。 先日、野草の見わけ方と、 アーユルヴェーダの野草料理を学ぶ <めざせ!植物の達人 野草編>を開催しました。 おかげさまで、満席での開催。 ご参加&ご興味を …

野菜を育てる?それとも、野草を食べる?

こんにちは、風と土の自然学校 梅崎靖志です。 新緑が濃くなり、 八ヶ岳では爽やかな初夏の風が吹いています。 いかがお過ごしですか?   野菜の苗が育っています 小さな温室で、夏野菜の苗を育て …

【野草講座】 身近で見つかる野草のおいしい食べ方&見わけ方

こんにちは、風と土の自然学校 梅崎靖志です。 ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか。   さて、僕の住む八ヶ岳は、 爽やかな風が吹き、とても気持ちの良い季節です。 新緑も、日々濃くなって …

【野草講座やります】野草を確実に見分けて、おいしく食べよう!

僕が住む八ヶ岳では、新緑が日に日に濃くなっています。   ちょうどいまの季節は、 せっせと種をまいたり、苗を育てたりしています。   いまはまだ、田畑のシーズンが始まったばかり。 …

わが家の自給率を楽しくアップしよう!

こんにちは、風と土の自然学校 梅崎靖志です。 さて、先日、まいたキュウリのタネが芽を出し始めました。     種まきするときには、 後でわかるように置き場所を変えたり、 ポットの色 …