「 主催講座 」 一覧

脱完璧!循環する暮らしのコツは、○○なことから始めること

こんにちは、風と土の自然学校 梅崎靖志です。 5月も残りあと1週間。 畑の作物たちもぐんぐん大きくなっています。 いかがお過ごしですか? 繰り返し体験することの意味 先週末は、母と子の年間講座5月の会 …

野菜を育てる?それとも、野草を食べる?

こんにちは、風と土の自然学校 梅崎靖志です。 新緑が濃くなり、 八ヶ岳では爽やかな初夏の風が吹いています。 いかがお過ごしですか?   野菜の苗が育っています 小さな温室で、夏野菜の苗を育て …

【野草講座】 身近で見つかる野草のおいしい食べ方&見わけ方

こんにちは、風と土の自然学校 梅崎靖志です。 ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか。   さて、僕の住む八ヶ岳は、 爽やかな風が吹き、とても気持ちの良い季節です。 新緑も、日々濃くなって …

自然農と普通の栽培の違いとは?

自然農と、普通の栽培って、 やることがまったく逆なんです。 ⁡ たとえば、 ⁡ 普通の栽培は、 ・耕す ・草を抜く ・肥料をあげる ⁡ ⁡ 自然農は、 ・耕さない ・草を抜かない ・肥料もあげない ⁡ …

子どもたちの目に何を映したいですか?

こんにちは、風と土の自然学校 梅崎靖志です。 ここ1週間で、 僕の住む八ヶ岳も一気に春になりました。 空気がもう、あったかい! 種まきも始まって、 春だなぁ〜とウキウキしています。 今日は、小6の娘し …

野菜のタネの話<その3>自給菜園なら固定種がオススメ

一般的に売られている野菜の種には、 違う品種を掛け合わせた交配種と、 タネ屋さんの自慢の種「固定種」があります。 家庭菜園なら断然、固定種がオススメな 訳ですが、一つ目の理由は、 「固定種なら、少しず …