こんにちは、風と土の自然学校 梅崎です。
「風と土の自然学校」は、循環する手づくりの暮らしを
楽しみながら実践している梅崎家が、家族で運営している自然学校です。
自然農の畑と田んぼで作物を育て、季節の恵みを受け取る、「手づくり循環生活」は、とても楽しい暮らしです。
なんといっても、自分の手で暮らしを作り出す楽しさと、豊かさを実感できるのが魅力。
そして、人とのつながりもまた欠かせません。
こうしたくらしの魅力をたくさんの方たちとシェアしたい。
そんな思いで、「自然農と手づくり循環生活 年間コース」を開催しています。
◇「ロケットコンロ･ピザ」と「ぬかくど羽釜ご飯」＆自然農体験会
＜受付終了しました！＞
2020年４月からスタートする年間講座「第９期 自然農と手づくり循環生活 実践コース」。
このガイダンスを兼ねた体験会を実施します。
体験会では、自然農の基本が学べる「自然農ミニ講座」で、
自然農の基本についての解説と、雑草の中に種をまく自然農の種播きなどをご紹介します。
そして、もみ殻を燃料にしたペール缶ぬかくどで炊く羽釜ごはんや、ロケットコンロを始め、
身近な材料で作ることのできる自作の調理用ストーブ類をご紹介します。
◇当日ご紹介する野外料理に役立つコンロ＆スモーカー
わが家の庭先では、小枝や薪、そしてもみ殻を燃料にした調理用ストーブ（コンロ）が活躍しています。
一部、購入する材料もあるけれど、どれも廃棄物として捨てられてしまう缶を利用して作りました。
当日は、構造や仕組みもご紹介するので、作り方もわかりますよ！
体験会では、野外での調理に活躍するコンロを使い、自家製小麦粉の手づくりピザや、
もみ殻を燃料にして羽釜ご飯くほか、一斗缶スモーカーでくんせい作りもします。
・燃焼効率の良い「ロケットコンロ」でピザ作り 
・もみ殻でご飯を炊く「ペール缶ぬかくど」
・携帯に便利＆小枝が燃料になる「ウッドガスストーブ」
・制作時間10分のカンタン一斗缶スモーカー
◇手づくり循環生活の様子をご紹介
風と土の自然学校で実践している自給自足的で循環する暮らしのベースは、
自然農とパーマカルチャー。
パーマカルチャーとは、循環する持続可能な農的暮らしの体系です。
言い換えるなら、自然や人とつながる心地よい暮らし方の智恵。
「自然農と手づくり循環生活 年間コース」での活動紹介を通じて、
循環する暮らしの様子や魅力についてもご紹介します。
年間講座「ほうとう作りの一場面」
◇体験会＆ガイダンス ５つのオススメポイント
・自然とつながる手づくりする暮らしの楽しさと魅力を実感 ＆ 自分でもやってみたくなる！
・自然農の基本がわかり、自宅で実践する糸口がつかめる！
・ペール缶ぬかくどやロケットコンロなど、身近なエネルギーや未資源を活用した
野外料理に役立つ道具の楽しさを実感！
・新米のご飯を美味しく堪能！
・年間講座の概要や様子がわかる！
などなど･･･
◇こんな方にオススメです
・自然農について知りたい、やってみたい
・田舎暮らしや自給自足的な暮らしに興味がある
・将来、田舎で暮らしたい
・年間講座「自然農と手づくり循環生活 実践コース」について知りたい
・風と土の自然学校に行ってみたい
どうぞお気軽にご参加ください！
盛りだくさんでおいしい１日にぜひ、お出かけくださいね。
「ロケットコンロ・ピザ」と「ぬかくど羽釜ご飯」＆自然農体験会の日程
２０２０年２月２９日（土） 10：00～15：30 ＜受付終了しました！＞
※クリックすると、お申込みページが開きます。
◇内容
自然農ミニ講座と、手づくり循環生活のご紹介
＜具体的には＞
・草も虫も敵としない！自然農の基本がわかる 自然農ミニ講座
・自然農の種のまき方
・もみ殻を燃料にしたペール缶ぬかくどで羽釜ごはん
・ロケットコンロでピザ作り、ペール缶ぬかくどで羽釜ご飯、燻製作りなど
・『自然農と手づくり循環生活 年間コース』のご紹介
◇会場 風と土の自然学校（山梨県都留市）
高速バスで会場まで、新宿駅から90分です！
会場へは、富士急行都留市駅から徒歩16分、
中央道都留インターチェンジバス停から徒歩14分です。
◇参加費：2,000円／人
小学生以下 1,000円／人、3才以下 300円／人
◇定員：10名
◇年間講座「自然農と手づくり循環生活 実践コース」って？
「自然農と手づくり循環生活 実践コース」では、梅崎家の暮らしを体験しながら、自然農や自分の手で作る循環する暮らしを学びます。
自然農のほか、大工仕事や食品加工などの手仕事、セルフケア（健康）、自然エネルギーの活用など、自分の手で暮らしを作るのに役立つ様々なテーマについて、それぞれの分野の専門家から直接学ぶことができる年間講座です。
◇年間コースの詳細はこちらをどうぞ 2020年度生 満員御礼
日程および年間コースの概要、参加費などの情報を掲載しています。
