主催講座

【募集中】自然エネルギー実践講座 調理用コンロ作りと野外料理

2017/07/25

身近な材料でカンタンに作れる様々な自作の調理用コンロ。
ちょっとした野外調理はもちろん、災害時の煮炊きや暖房器具としても大活躍します。

再生可能な自然エネルギーのうち、最も手軽に活用できるのが、薪を活用したバイオマスエネルギー。
近くに森や林のある地域なら、お金をかけずに手に入れることもできます。

今回ご紹介する自作ストーブは、小さな薪があれば調理ができる優れものです。


・ペール缶ぬかくど
田んぼの副産物もみ殻を燃料に、田んぼで収穫したお米をふっくら炊きあげるぬかくど。
薪が数本あれば、8合~1升までのお米が炊ける優れもの。
20リットルのオイル缶と業務用トマト缶を使って作ります。

ぬかくどご飯
・ロケットコンロ
少量の薪を使った燃焼効率のよいコンロ。
材料は、20リットルのオイル缶と煙突。


・ウッドガスストーブ
軽量コンパクト、しかも強火力。
持ち運びが便利な上、小枝でもしっかり調理ができる優れもの。


ウッドガスストーブ


・超シンプルで世界一カンタン 一斗缶スモーカー

一斗缶スモーカーは、いろいろなものがあります。
たぶん世界で一番シンプル&カンタンに作れるオリジナル一斗缶スモーカー。



くん製できあがり

◇自作ストーブの活用法とナタやノコギリ等の正しい使い方

手づくりピザやくん製など、手軽にできて
おいしい野外料理づくりをご紹介します。

また、薪割りをする際のナタやノコギリの正しい使い方を習得できるので、安全に楽しめます。

とても楽しい2日間です。
ご参加をお待ちしています!

ピザ

◇5つのオススメポイント

・ペール缶ぬかくどなど、再生可能なエネルギーや未資源を活用した
アウトドアクッキングに役立つ道具の楽しみ方を実感&つくり方がわかる!
・ぬかくど ご飯を美味しく堪能!
・マッチとナイフ1本で火をおこす技術を習得!もちろん紙は使いません。
・自作ストーブで、天然酵母パンや手づくりピザを堪能
・世界一シンプルな簡単&高性能スモーカーで、おいしいくん製作り
などなど・・・

着火
◇こんな方にオススメです
・自作コンロに興味がある&作りたい
・アウトドアクッキングのコツを知りたい
・マッチを使った火おこし法を習得したい
・田舎暮らしや自給自足的な暮らしを体感したい
・将来、火のある暮らしをしたい

などなど

どうぞお気軽にご参加ください!

集合写真
◇開催概要
日程:2017年9月23~24日(土日)
23日(土) 10:15 集合 10:30 講座スタート
24日(日) 15:30 終了

 

<具体的な内容>
内容:調理用コンロの作り方と活用法

<具体的には>
・調理用コンロの構造と燃焼の仕組み
・調理用コンロの製作(作りたいもの1〜3つ)
・自作コンロを使ったシンプルでおいしい野外料理法
・ナタやノコギリの安全な使い方と火のおこし方(マッチを使用)

ピザ焼き上がり
 

◇会場:風と土の自然学校(山梨県都留市)
高速バスで会場まで、新宿駅から90分です!

会場へは、富士急行都留市駅から徒歩16分、
中央道都留インターチェンジバス停から徒歩14分です。

◇参加費
大人(高校生以上) 16,000円/人
小中学生   8,000円/人

※早割:8月22日(火)までのお振込み 1,000円引/人
※夕食、ブランチを含みます。

※電動工具を使うため、危険を伴います。未就学児を連れてのご参加は、ご相談下さい。
※材料費が別途かかります。

◇滞在費
宿泊は各自手配
ただし、寝袋持参ドミトリー泊を希望の場合は、施設使用料1,500円(男女別相部屋)
寝袋セット(寝袋、シーツ、銀マット)をご希望の方 1,000円(数量限定)で貸出できます。

◇材料費
ロケットコンロ(五徳付):4,500円/台
高性能 一斗缶スモーカー(網2枚付):2,500円/台
ウッドガスストーブ:1,000円/台
ペール缶ぬかくど:500円/台

※材料手配の都合上、お申込み時にお選びください。

◇定員:10名

お申込みはこちら

◇お問い合わせ先
風と土の自然学校 wind_earth@lifestyle-model.jp
※@を半角にしてください

 

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